Ц зустріч стала подорожжю одразу до двох культур — угорської та єврейської! Почесними гостями стали представники ГО "Демократична спілка угорців України" та ГО "Миколаївська регіональна спілка угорців ім. Святого Ласло".
Із традиціями, обрядами та стравами угорської кухні присутніх ознайомила Кутузакі Юдіт, голова ГО "Миколаївська регіональна спілка угорців ім. Святого Ласло".
А з єврейською культурою, національними традиціями та кухнею учасників познайомила представниця єврейської громади Лариса Зайцева.
Усі охочі змогли скуштувати:
— угорський яблучний пиріг,
— млинці «Гундель», а також традиційні страви єврейської кухні — фаршмак, хумус і пиріжки.
На дитячій локації було не менш цікаво: маленькі відвідувачі слухали угорську народну казку, знайомилися з країною та її традиціями, пригощалися млинцями та були у справжньому захваті!
Під час заходу також виступили:
Людмила Комісарова, заступниця директора Департаменту освіти і науки Миколаївської ОДА
Ірина Гудим, видавчиня та партнерка проєкту
Вони розповіли про нову ініціативу — «Вінтажна кухня Миколаївщини», яка вже реалізується і завершиться великою кулінарною книгою. Один із її розділів буде присвячений саме багатонаціональній кухні нашого краю.
Цикл книжково-кулінарних субот «На всі смаки!» — спільний проєкт Центральної міської бібліотеки ім. М.Л. Кропивницького (директорка — Інга Хоржевська) та Миколаївської міської ради національних товариств (голова — Ахундов Анар).
Захід відбувся у межах інтеркультурного фестивалю «Миколаїв. Ми різні. Ми разом!».
Реалізується у партнерстві з:
— Департаментом освіти і науки Миколаївської ОВА
— видавчинею Іриною Гудим
